PIEDRA ROJA - La casa de Nicolás
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PIEDRA ROJA

VIÑEDOS CON HISTORIA
1973
EDICIÓN LIMITADA
2016
BOTELLAS
8266

VINOS DE AUTOR

Su nombre hace símbolo a la peculiaridad de esa tierra roja y pedregosa en la cual se asientan nuestros viñedos, arropados por ese mármol de crema marfil de las canteras que nos rodean desde las montañas de Pinoso, junto al color rojo que desprenden nuestras uvas maduras en época de vendimia.

Un vino tinto elaborado a partir de una selección de uvas Monastrell, donde el trabajo diario, la experiencia e ilusión, forman un papel fundamental.

ELABORACIÓN Y CRIANZA

La fermentación alcohólica, se lleva a  cabo con levaduras naturales, que aunque no sean tan predecibles le añaden más interés al sabor del vino, y la posterior maceración se prolonga durante dos o tres semanas dependiendo de la añada y características de la uva. El tiempo y el tipo de crianza lo marca cada vino en función de la la edad de la viña y las características de cada añada siendo este un gran factor en las características de nuestro vino.

VINO SELECCIÓN PIEDRA ROJA

Notas de catas

Vino de color rubí con reflejos granates, limpio y brillante en superficie y una capa media alta.

En nariz aparecen aromas de frutas roja con algún toque de mermelada y unos toques minerales que se funden con tostados aportados por la barrica.

En boca se presenta con la típica dulzor y suavidad que caracteriza a la uva monastrell con un punto de acidez para ser un vino equilibrado y unos taninos bien integrados que dan paso a un postgusto largo y estructurado.

Monastrell0%

VINO SELECCIÓN PIEDRA ROJA

Notas de catas

Vino de color rubí con reflejos granates, limpio y brillante en superficie y una capa media alta.

En nariz aparecen aromas de frutas roja con algún toque de mermelada y unos toques minerales que se funden con tostados aportados por la barrica.

En boca se presenta con la típica dulzor y suavidad que caracteriza a la uva monastrell con un punto de acidez para ser un vino equilibrado y unos taninos bien integrados que dan paso a un postgusto largo y estructurado.

Monastrell0%